Televizyonlarda ve dergilerde her gün yeni sağlık yöntemleri doğuyor ve yok oluyor.
İçerik, bariz şekilde şüpheli olanlardan aktif doktorların onay damgasını taşıyanlara kadar uzanmaktadır.
Bunu öneren bir doktor görürseniz, denemek için cazip olabilirsiniz.
Bununla birlikte, görüş ne kadar uzman olursa olsun, tesadüfen inanılmamalıdır.
Doğru yönde ilerlemenin tek yolu, bilimsel bir bakış açısıyla güvenilir araştırma sonuçlarına dayalı olarak her bir veriyi istikrarlı bir şekilde kontrol etmektir.
Bu nedenle, profesyonel doktorlar tarafından TV ve dergilerde sıklıkla tavsiye edilen ve vücut için “aslında temelsiz” veya “tehlikeli” olan sağlık uygulamalarına odaklanacağız.
Şimdiye kadar, aşağıdaki sağlık konularını ele aldık
- İnanmamanız gereken sağlık ipuçları: şeker kısıtlaması
- İnanmamanız Gereken Sağlık Uygulamaları: Vejetaryenlik ve Makrobiyotikler
- İnanmamanız Gereken Sağlık İpuçları: Sırt Ağrısı Tedavisi
Bu yazıda hindistancevizi yağı ile ilgili bir çalışmanın sonuçlarını tanıtacağım.
Hindistan cevizi yağı abartılıyor.
Son birkaç yılda sağlık yararları hakkında en çok konuşulanlardan biri hindistancevizi yağı olmuştur.
Yağ, hindistancevizi tohumlarından elde edilir ve diğer yağların sahip olmadığı özel etkilere sahiptir.
Örneğin, bir doktor tarafından yazılan bir kitap, kilo verme, cilt ve saçın yaşlanmasını geciktirme, Alzheimer hastalığını önleme ve şeker hastalığını iyileştirme gibi faydaları listeler.
Günde birkaç kaşık hindistancevizi yağı içtiğinizde, vücudunuz keton adı verilen bir madde üretir ve bu sadece sizi kolayca tok hissettirmekle kalmaz, aynı zamanda beyin fonksiyonunuzu da geliştirir.
Artık sihirli bir iksir gibi muamele görmüyor, ancak hindistancevizi yağının gerçekten bu kadar gücü var mı?
Hindistan cevizi yağı içerek kilo verebilir miyim?
İlk olarak, hindistancevizi yağının kilo verme faydalarına bakalım.
Avustralya hükümeti, 2015 yılında bu konuda kesin bir makale yayınladı.
Mumme K, et al. (2015)Effects of medium-chain triglycerides on weight loss and body composition
Bu, MCT yağına ilişkin 749 verinin dikkatli bir incelemesine dayanmaktadır ve bilimsel olarak en güvenilir olanlardan biridir.
MCT yağı, orta zincirli yağ asitlerinin kısaltmasıdır ve hindistancevizi yağının ana bileşenidir.
Vücut yağına kolayca dönüşmediği için insanlar hindistancevizi yağının da kilo verme etkisi olup olmadığını merak etmeye başladılar. Bu yüzden insanlar hindistancevizi yağının kilo verme etkisi olup olmadığını sormaya başladılar.
Öncelikle yazının sonucunu aktarayım.Önceki deneylerden elde edilen verileri özetleyerek, düzenli diyetinizde kullanılan yağı uzun zincirli yağ asitlerinden MCT yağına değiştirmenin vücut ağırlığını, vücut yağını ve bel boyutunu azaltmada etkili olduğu bulundu.
Başka bir deyişle, normal yemek pişirmek için soya yağı veya zeytinyağı kullanıyorsanız, yemeklik yağınızı hindistancevizi yağına çevirmek kilo vermenize yardımcı olacaktır.
Bu anlamda hindistancevizi yağının kilo vermenize yardımcı olabileceğini söylemek güvenlidir.
Bununla birlikte, hindistancevizi yağının vücut yağını yakmadığını belirtmek önemlidir.
Sadece “diğer yağlardan daha az vücut yağına dönüşme olasılığı daha düşüktür” ve sokaktaki sağlık kitaplarının dediği gibi, sadece hindistancevizi yağı içerek kilo vermenin faydalarını elde edemezsiniz.
Aslında, 2008 yılında ABD’de Columbia Üniversitesi tarafından yürütülen oldukça güvenilir bir deney, ne kadar hindistancevizi yağı içerseniz içerseniz, kalori alımınızı azaltmadığınız sürece sonunda kilo vermeyeceğiniz sonucuna varmıştır.
Marie-Pierre St-Onge, et al. (2008)Medium Chain Triglyceride Oil Consumption as part of a Weight Loss Diet Does Not Lead to an Adverse Metabolic
Kilo vermek için hindistancevizi yağı içmek sadece diyetinize fazladan kalori ekler.
Öte yandan, sağlığınız için bile kötü olabilir.
Hindistan cevizi yağı için sıfır iyi test var.
Şimdi hindistancevizi yağının bunamaya yardımcı olabileceği iddiasına bakalım.
Bir doktora göre günde 30 gram hindistancevizi yağı içmek, vücutta “keton cisimcikleri” adı verilen, beyne enerji sağlayan ve Alzheimer hastalığının önlenmesine yardımcı olan bir madde üretir.
Ancak sorun şu ki, şu anda hindistancevizi yağı ve bunama arasındaki ilişki hakkında hiçbir insan araştırması yapılmamıştır.
Aslında, 2017’de ABD’de uzun vadeli bir deneme yapılması gerekiyordu, ancak deney için katılımcı eksikliği nedeniyle iptal edildi.
Bununla birlikte, hindistancevizi yağının bu kadar popüler olmasının bir nedeni var.
2012’de ABD’de yaşayan Dr. Mary Newport, hindistancevizi yağını denedikten sonra kocasının demansının nasıl dramatik bir şekilde düzeldiğine dair bir rapor yayınladı.
Coconut Oil for Alzheimer’s? – Dr. Mary Newport
Bu rapor, dünyanın dört bir yanındaki sağlık meraklıları arasında hızla yayıldı ve “Kendi annem için işe yaradı” gibi ağızdan ağıza yayılan sözler çarpıcı biçimde arttı.
Sonunda, söylenti dünyaya yayıldı ve televizyonda gösterildi.
Kısacası, hepsi sadece bir doktorun kişisel deneyimidir.
Bu kanıt düzeyine rağmen, hindistancevizi yağının faydalarının reklamını yapmakta büyük bir sorun var.
Ayrıca hindistancevizi yağı, vücut yağına dönüşmesi ne kadar zor olursa olsun, bir yağ kütlesi olduğu için domuz yağı veya tereyağından farklı değildir.
Söylentilere inanır ve günde 30 gram içmeye devam ederseniz, aşırı kalori yüklemeniz ve kalp hastalığı riskiniz artabilir.
Olduğu gibi içmemek, sadece yemek pişirmek için kullanmak en iyisidir.
