Son yıllarda, takviyelere olan ilgi her geçen yıl artıyor gibi görünüyor.
Bununla birlikte, mevcut takviyeler ve sağlıklı gıdalarla ilgili iki büyük sorun vardır.
- Düzenlemeler, ilaçlara göre çok daha gevşek. Bu, etkisiz ürünlerin yüksek fiyatlarla kolayca bulunabileceği anlamına gelir.
- Farmasötikler için olduğundan daha az araştırma verisi var. Başka bir deyişle, hiç kimse uzun vadeli tehlikeler hakkında kesin bir şey söyleyemez.
Sonuç olarak, birçok insan sağlıklı gıdalar için gereksiz yere yüksek fiyatlar ödemek zorunda kalıyor ve bunlar sadece hiçbir etkisi olmuyor, hatta uzun vadede ömürlerini kısaltabiliyor.
Bunun olmasını engellemenin tek yolu, bilimsel kanıtlara dayanarak bildiklerimizi ve bilmediklerimizi bir şekilde sıralamaktır.
Bu nedenle, güvenilir verilere dayanarak, vücuda zarar verme potansiyeline sahip takviyelere bakacağız.
Daha önce aşağıdaki takviyelerle ilgili araştırma sonuçlarını sunmuştum ve bu sefer kalsiyumu tanıtacağım.
Kalsiyum takviyelerinin üzerimde hiçbir etkisi yoktur.
Kalsiyum, güçlü kemikler oluşturmak için bir mineral olarak bilinir.
Çoğu orta yaşlı ve yaşlı insan kalsiyum takviyesi alır çünkü çoğu insan yaşlandıkça kemik kırılma olasılığı artar.
Bununla birlikte, kalsiyum da satın almamanız gereken takviyelerden biridir.
Bunun nedenlerinden biri, reklamı yapılan kadar etkili olmamasıdır.
Birçok üretici, ürünlerinin “kemikleri güçlendirme” ve “osteoporozu önleme” gibi yararlarının reklamını yapıyor, ancak bu iddialar son zamanlarda çürümeye başladı.
Tipik bir örnek, Amerika Birleşik Devletleri’ndeki Kuzey Karolina Üniversitesi tarafından yürütülen bir çalışma olabilir.
J. J. B. Anderson, et al. (2012) Calcium Intakes and Femoral and Lumbar Bone Density of Elderly U.S. Men and Women
Bu çalışma, 50’li ve 70’li yaşlarındaki erkek ve kadınlar büyük miktarlarda kalsiyum tüketmeye devam ederse ne olacağını belirlemek için ABD hükümetinin sağlık araştırmasından elde edilen verileri kullandı. Bu çalışma, bir ABD hükümeti sağlık anketinden elde edilen verileri kullandı.
Analizin sonucu, “Gerekli günlük alımdan daha fazla kalsiyum almanın sağlık üzerinde hiçbir etkisi yoktur.
Günde 400 mg ila 2000 mg arasında büyük miktarlarda kalsiyum almak bile kemik yoğunluğunda hiçbir fark yaratmadı.
Aksine, 70’li veya daha büyük yaştaki insanlar çok miktarda kalsiyum içtiğinde, kemik yoğunlukları düşme eğilimindeydi.
Bunun nedeni net olmasa da, çok fazla, çok az gibi görünüyor.
Kalsiyum kalp için iyi değildir.
Kalsiyum takviyeleriyle ilgili daha da büyük bir sorun, birçok verinin bunların kalp için kötü olduğunu göstermesidir.
Günlük olarak çok miktarda kalsiyum almaya devam ederseniz, kan damarlarınız ve kalbiniz ciddi şekilde zarar görecektir.
Bunun kanıtı için 2010 yılında yapılan büyük bir araştırmaya bakın.
Kuanrong Li, et al. (2010)Associations of dietary calcium intake and calcium supplementation with myocardial infarction and stroke risk and overall cardiovascular mortality in the Heidelberg cohort of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition study (EPIC-Heidelberg)
Bu, kalsiyum takviyelerinin 50’li ve 70’li yaşlarındaki 12.000 erkek ve kadın üzerindeki uzun vadeli etkilerinin derinlemesine bir araştırmasıydı ve aşağıdaki sonuçlarla.
- Kalsiyum takviyeleri miyokard enfarktüsü riskini %31 oranında kötüleştirir.
Çalışma, günde 406 mg ila 1240 mg arasında bir kalsiyum alımını hedef aldı.
Kesin tehlike derecesini bilmiyorum ama günde 400 mg’dan fazla kalsiyum alıyorsanız dikkatli olun.
Bunun olmasının nedeni, vücudumuzun büyük miktarlarda kalsiyumu yeterince hızlı işleyememesidir.
Bir seferde 400 mg takviye alırsanız, fazla kalsiyum kan dolaşımınıza yapışır ve kireçlenir.
Ardından, azar azar kan damarları gıdıklayacak ve sertleşerek kalbe baskı yapacaktır.
Bununla birlikte, ilginç bir şekilde, kalsiyum “diyetten” alındığında bu sorun ortaya çıkmaz.
Bir yıl boyunca yaklaşık 24.000 orta yaşlı ve yaşlı insanı takip eden bir çalışmada, düzenli olarak kalsiyum takviyesi alanların miyokard enfarktüsü riskinde %86 oranında artış olduğu, aynı miktarda kalsiyumu süt ve sebzelerden alanların ise hiçbir yan etkisi olmadığı ortaya çıktı. .
Mark J Bolland, et al. (2010)Effect of calcium supplements on risk of myocardial infarction and cardiovascular events
Gıdalardan kalsiyum aldığınızda, kan dolaşımınızdaki bileşenin miktarı takviyelerde olduğu kadar hızlı artmaz ve vücudunuz bunu zamanla işleyebilir.
Kalsiyumun kan damarlarına zararlı görünmemesinin nedeni budur.
Kalsiyum diyet yoluyla alınmalıdır.
